Питание при 2 группе крови: диета на раздельном питании.

Обладатели второй группы крови (как положительного, так и отрицательного резус-фактора) не могут похвастаться надежной пищеварительной системой. Их физиологические особенности говорят о том, что чувствительный желудок вырабатывает недостаточное количество желудочного сока.

Поэтому для людей со 2 группой крови предпочтительнее употребление растительной пищи, которая легко расщепляется и усваивается организмом(читайте так же — диета на здоровом питании).

Хотите узнать особенности рациона при 2 группе крови?

 Разрешенные к употреблению продукты:

• Все виды овощей. Они легко усваиваются, дают устойчивое чувство насыщения, повышают обменные процессы в организме и эффективно очищают кишечник.
• Все не кислые виды фруктов. Особенно полезны фрукты, усиливающие расщепление жиров, такие как ананас, сладкий гранат, авокадо.
• Различные виды круп: гречка, нешлифованный рис, ячмень.
• Растительные масла.
• Соевые продукты: сыр, молоко.
• Все виды зелени.
• Рыба: лосось, форель, скумбрия, карп, морской окунь.
• Хлеб из рисовой муки и проросшей пшеницы.
• Бобовые: чечевица, нут, фасоль.
• Напитки: зеленый чай, кофе, красное вино, соки.
• Дополнительные продукты: соевый соус, горчица, имбирь, чеснок.

Запрещенные продукты: 

• Жирные сорта мяса, которые не способны перевариться из-за недостаточной выработки желудочного сока.
• Жирные молочные продукты.
• Кислые ягоды и фрукты.
• Все виды солений
• Белые сорта хлеба и сдоба.
• Сахар.
• Овощи: картофель, баклажаны, томат, капуста.

Допустимо к употреблению в ограниченном количестве: 

• Козье молоко, сыр, нежирный творог.
• Яйцо
• Курятина, индейка
• Другие, неуказанные выше продукты.

Почему употребление именно этих продуктов эффективно при похудении для 2 группы крови? 

1. Из-за пониженной кислотности желудочного сока процесс переваривания происходит достаточно медленно. Поэтому белковая пища переваривается не полностью, а неусвоенная часть белка синтезируется и откладывается в жир.
2. Нехватка витамина Д может провоцировать неконтролируемый набор веса. С этим связана рекомендация употребления в пищу лососевой рыбы и растительного масла.
3. Нервная система обладателей 2 группы крови достаточно чувствительна. Даже обычный стресс может нарушить работу участка головного мозга, отвечающего за работу пищеварительного тракта. Реакцией на стресс может быть постоянное чувство голода. Поэтому, включенные в рацион сладкие фрукты и ягоды, необходимы для пополнения гормона радости и установления эмоционального равновесия.

Для эффективного похудения по диете питания для 2 группы крови (положительный резус-фактор) рекомендована дополнительная физическая нагрузка. Особенно важно применение медленной нагрузки по системе пилатес или колонетик (подробнее — правильное питание при занятии спортом).

Физические нагрузки для 2 отрицательной группы крови, в дополнение к правильному питанию, должны включать йогу или дыхательные гимнастики с элементами силовых упражнений.

Что выбрать диету или раздельное питание при второй группе крови? 

Решать только вам. Раздельное питание представляет собой выбор постоянной системы питания, допускающей употребление продуктов для 2 группы крови. Здесь целью является не похудение, а выбор определенного образа жизни. В этом случае вы должны быть готовы навсегда отказаться от возврата к старой системе питания.

Ваше новое меню может выглядеть так:

Завтрак: 

Вариант 1:

Яйцо отварное, икра кабачковая, кусочек хлеба из проросшей пшеницы, кофе.

Вариант 2:

Каша гречневая с запеченной тыквой, чай.

Вариант 3:

Индейка на пару, завернутая в лист салата и рисовую лепешку, сок.

Вариант 4:

Нежирный творог с сухофруктами и медом, чай.

Вариант5:

Тост с зеленью, огурцом и сыром «моцарелла», кофе.

Перекус:

• Ореховое ассорти;
• Банан;
• Ананас;
• Йогурт со сладкими фруктами;
• Блинчики с джемом.

Обед: 

Вариант 1:

Суп овощной с брынзой, лосось с рисом, салат из редиса, зелени и сыра тофу.

Вариант 2:

Борщ с фасолью, индейка на пару, запеканка с цветной капустой, кабачком и спаржей.

Вариант 3:

Суп гороховый с гренками, овощное рагу, скумбрия слабосоленая, салат из огурцов и капусты.

Вариант 4:

Луковый суп с сыром, каша ячменная с тушеными грибами и курицей, салат свекольный с орехами и чесноком.

Вариант 5:

Уха с клецками, окунь на гриле, салат мексиканский.

Полдник:

• Творожный мусс с медом и сухофруктами;
• Шарлотка с яблоком, чай;
• Вареники с вишней;
• Салат фруктовый с тыквой;
• Яблоки карамелизированные.

Ужин: 

Вариант 1:

Плов с курицей, какао.

Вариант 2:

Запеканка из брокколи с сыром, рыба на пару, чай.

Вариант3:

Омлет, салат из острой моркови со спаржей, компот.

Вариант 4:

Гратен из кабачков и спаржевой фасоли, соевое мясо в соусе, чай.

Вариант 5:

Чечевица с овощами, форель запеченная, вода с лимоном.

Как видите, рацион раздельного питания для 2 группы крови может быть не только разнообразным, но и достаточно изысканным.