Высококалорийное питание для набора веса: советы диетологов

Несмотря на огромную популярность различных способов похудения, существует категория людей, стремящихся увеличить массу тела. Высококалорийную диету часто выбирают худощавые мужчины для придания внешнему виду солидности и респектабельности. А представительницы слабого пола таким образом желают избавиться от подростковой угловатости и наделить фигуру волнующими изгибами. Кроме того, усиленное питание необходимо людям для восстановления после тяжелой изнуряющей болезни.

Переход на высококалорийное питание для набора веса возможен только после консультации терапевта. Если излишняя худоба является следствием заболеваний щитовидной железы, расстройства желудочно-кишечного тракта, психоэмоциональных нарушений или присутствия кишечных паразитов, проблему можно решить только применением комплексных мер под наблюдением специалиста.

Рекомендации для правильного набора веса

Основная ошибка многих людей, желающих повысить массу тела – резкое и бесконтрольное изменение рациона в пользу жирной, мучной или сладкой пищи, а также значительное увеличение объема порций. Диетологи предупреждают, что такие эксперименты с организмом чреваты возникновением несварения желудка, повышением уровня сахара в крови, отложением жировой клетчатки в проблемных местах.

Калорийность питания должна увеличиваться постепенно. При этом очень важно придерживаться баланса жиров белков и углеводов и контролировать увеличение массы тела. Составьте распорядок дня таким образом, чтобы иметь возможность принимать пищу каждые 2-3часа. При этом в вечернее и ночное время суток ограничьтесь легкоусвояемыми низкокалорийными продуктами, чтобы не перегружать пищеварительную систему во время сна.

Усиленное питание для набора веса не должно состоять только из высококалорийных блюд. Свежие овощи и фрукты насытят организм витаминами, кисломолочная продукция ускорит процесс переваривания пищи, нерафинированные растительные масла холодного отжима улучшат усвояемость блюд и позаботятся о красоте кожи, ногтей и волос.

Продукты для увеличения массы тела

Калорийностью называют количество энергии, вырабатывающейся в процессе переваривания пищи с учетом ее полного усвоения. Ее суточная норма составляет около 2 000 кал. Следует также учесть пол, возраст и образ жизни человека. Калорийными считаются продукты, в 100 граммах которых содержится более 200 кал. К ним относятся:

• лосось и другая рыба жирных сортов;
• телятина, мясо птицы;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• картофель, фасоль, соя;
• сухофрукты, орехи, мед;
• твердый сыр, творог, сметана;
• бананы, виноград.

Примерное меню на день:

• Завтрак – два яйца, жареных с беконом, овощной салат, хлеб с маслом, кофе.
• Перекус – мюсли с добавлением орехов и сухофруктов, заправленные йогуртом.
• Обед – суп на овощном бульоне, рыба с запеченным картофелем, овощи, чай с дрожжевой выпечкой.
• Перекус – бутерброд из цельнозернового хлеба с ветчиной, чай.
• Ужин – мясо или рыба, приготовленная на пару, каша, компот.
• Перед сном – стакан кефира или банан.

Как набрать мышечную массу

Для того чтобы новые килограммы не отложились на ягодицах или талии, необходимо специальную диету совмещать с занятиями спортом. Инструктор поможет откорректировать меню с учетом тренировок. Так, за час до занятия следует употреблять блюда, в состав которых входят сложные углеводы, а после – наоборот, высококалорийные, легкоусвояемые коктейли.

Для набора мышечной массы тренировки должны осуществляться не чаще трех раз в неделю, так как мышцам для восстановления и роста требуется полноценный отдых. Большое значение имеет правильная техника выполнения упражнений, а также темп  движения, глубина и ритмичность дыхания. Используйте утяжелители и своевременно меняйте их вес.

Не забывайте о достаточном употреблении чистой негазированной воды. Обезвоживание не только препятствует росту мышечной ткани, но и запускает процессы ее разрушения. Спите не менее восьми часов в сутки, так как именно в этот период гипофиз вырабатывает гормон роста соматропин. Кроме того, откажитесь от алкоголя и курения, так как эти вредные привычки замедляют обмен веществ, сужают кровеносные сосуды, способствуют быстрому утомлению.

Для того чтобы легче было перестроиться на новый образ жизни, добавьте в интерьер кухни несколько предметов ярких насыщенных цветов для улучшения настроения и аппетита. Используйте посуду большого объема, держите на виду полезные перекусы, приобретите мультиварку, помогающую быстро и просто приготовить разнообразные полезные блюда. Много гуляйте на свежем воздухе, танцуйте, играйте в подвижные игры. В этом случае набор веса улучшит ваше здоровье и внешний вид.